La Pâtisserie – Nancy

À Nancy, tous les gourmands connaissent le 129 rue Saint Dizier située dans le centre-ville entre la place des Vosges et le marché couvert. Et leurs papilles s’émoustillent à l’approche de la vitrine dans laquelle sont soigneusement rangés gâteaux, tartes et autres régals sucrés. C’est là que pendant 29 ans, avec passion et savoir-faire, André Thiébaut a imaginé et réalisé de succulents desserts, chocolats et mignardises ; Sylvie son épouse gérant la boutique et le Salon de thé attenant.

Au fil des années, le pâtissier a accompagné les petits et les grands événements des Nancéiens.  Toutes les familles se sont régalées au moins une fois en dégustant un gâteau, une pièce montée ou autre, selon les occasions à fêter. Et ses créations aussi étonnantes qu’exquises font aujourd’hui encore succomber toutes les générations. La pâtisserie a forgé sa réputation de maison de qualité et fait partie de la vie des habitants. Une belle histoire de confiance et de fidélité qui continue avec un nouveau chapitre.

En effet, en septembre 2022, la pâtisserie Thiébaut a rejoint le groupe Mengin. Jean-Sébastien et Clotilde réalisent là un rêve d’enfant prouvant que la gourmandise n’a pas d’âge ! Et s’ils n’ont pas embrassé une carrière pâtissière, eux aussi ont déjà souvent franchi le seuil de la maison Thiébaut pour y choisir le gâteau du déjeuner familial ou commander une pièce particulière à l’occasion d’un événement important à célébrer. Eux aussi connaissent la qualité des produits !

Le couple Mengin est attaché aux valeurs de rigueur, de partage et de tradition. Ils sont animés par le goût du travail bien fait, du sens de l’accueil et de la générosité. Tout comme Jonathan Weber, le désormais chef pâtissier de La Pâtisserie des Maisons Mengin qui a pris la suite d’André Thiébaut ! Tradition et nouveauté se mêlent désormais pour vous procurer un plaisir quotidien !