Notre authenticité

Notre authenticité Notre savoir recevoir

La tradition, de la tête aux rognons

Une fois de plus, évoquer la cuisine de la Famille Mengin sans mettre en lumière le travail décliné autour des abats est difficile, voire impossible. Il faut dire que ce « morceau » de la gastronomie française demande savoir-faire et ce touché si particuliers. Mais lorsque l’on a deux Maîtres Cuisiniers dans ses Maisons, ces plats vont de soi. Au point de devenir, aux yeux de certains clients, les mets signatures de Jean-Luc et Jean-Sébastien Mengin.

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Notre authenticité

L’esprit famille des Maisons Mengin décliné en 5 établissements : une ode aux émotions !

Dynamisme, excellence, générosité, telles sont les valeurs qui animent la famille Mengin. Des valeurs qui se déclinent au travers de leurs différents établissements, reflet de la passion et de l’exigence de faire vivre à leurs clients des instants d’exception pour créer des souvenirs inoubliables. Chaque établissement porte l’empreinte du groupe Mengin, ode aux émotions, à l’authenticité et à la convivialité.

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