Tous les articles des Maisons MENGIN
Quoi de plus festif et convivial que de partager un bon crû en famille, pour célébrer des retrouvailles ou le plaisir d’être ensemble tout simplement. Pour la Famille Mengin, flacon et ivresse vont de pair ! Car le vin, c’est avant tout un art de vivre !
Olivier, Esprit de Famille, Émotions et Générosité.
Un cuisinier avant tout au service du savoir recevoir.
Jeudi 6 février 2020, Vins et Tartines, la plus belle libraire de Nancy : le Hall du Livre et Mr Simms vous on présenté une soirée magique avec Harry Potter !
Saint Vincent dans les Côtes de Toul, la Confrérie des compagnons de la Capucine vivait son 100ème chapitre !
Dans le cadre des festivités de la Saint-Nicolas, Nancy met à l’honneur le Luxembourg pour une nouvelle édition festive placée sous le signe de la découverte et des traditions culinaires.
Mettez le cap sur La Lorraine pour vous laisser porter par la magie des festivités de Noël et vivre une expérience conviviale en famille pour renouer avec votre âme d’enfant !
Aujourd’hui j’avais envie de vous présenter un artiste alsacien aussi timide que talentueux.
Une fois de plus, évoquer la cuisine de la Famille Mengin sans mettre en lumière le travail décliné autour des abats est difficile, voire impossible. Il faut dire que ce « morceau » de la gastronomie française demande savoir-faire et ce touché si particuliers. Mais lorsque l’on a deux Maîtres Cuisiniers dans ses Maisons, ces plats vont de soi. Au point de devenir, aux yeux de certains clients, les mets signatures de Jean-Luc et Jean-Sébastien Mengin.
Vous avez déjà vu ces vins fort savoureux mais aux noms souvent complexes : Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner…
Mieux vaut les déguster que les prononcer me direz-vous !!
Combien de fois avons-nous dit ou entendu cette phrase ? L’envie de faire plaisir ne fait aucun doute mais l’idée de tomber à côté ou presque sur ce qui ferait plaisir à celui qui reçoit est grande et parfois le temps et les idées manquent…