Tous les articles des Maisons MENGIN
Ce trophée, dans la catégorie « Bistrot / Brasserie / Winstub France », remis par l’association Alsace Crus Terroirs, récompense 20 années de travail avec les vignerons.
Un concept en écho à l’amour de Danièle pour le vin ? C’est de cette envie qu’est né Vins & Tartines, porté en cuisine par Jean-Luc et Jean-Sébastien et qui rayonne aujourd’hui avec Clotilde !
Tout commence par une belle histoire d’amour… D’amour entre deux personnes, Danièle et Jean-Luc mais aussi d’amour pour la gastronomie !
Une semaine de découvertes en Toscane à la rencontre des vignerons et des cépages qui font sa renommée ! Des émotions que nous avons partagé lors du second dîner de Clo avec nos 40 convives !
Sourire et perfectionnisme pour un accompagnement sur-mesure des clients
Une dégustation surprenante qui a marqué la rencontre entre Olivier Paul-Morandini, vigneron du domaine Fuori Mundo et Clotilde Mengin.
Quel meilleur jour que celui de la fête des mères pour laisser la parole à Lorraine Mangeot, fille d’Isabelle Mangeot, du domaine Régina, élue vigneronne de l’année par le fameux guide Hachette
En attendant de retrouver les clients en salle, une partie des équipes des Maisons Mengin est venue découvrir les associations fromages et boissons concoctées par Gautier du Clos Jeannon
Une entrée chaude pour vos repas de fêtes ! Pour 4 personnes
Pour une chandeleur réussie, André Thiébaut vous partage sa recette de pâte à crêpes
Pour Mardi Gras, Christine, notre pâtissière des Pissenlits, vous partage sa recette des beignets de Carnaval.